Votre panier est vide.
| 0 Articles | 0,00 € |
| Poids du panier : 0 Kg |
| Poids minimum : 20 Kg |
Régis TROPEE
Le Drugeon
35340 La Bouëxière
Tél: 02 99 68 31 25
Fax: 02 99 68 63 45
Envoyer un mail
Localisation
Adhérent au réseau:
La saison de fabrication est finie, le jus fermente gentiment dans les cuves. Le suivi de fermentation se fait toutes les semaines pour programmer les soutirages et les différents assemblages en vue des mises en bouteilles des mois de Février et Mars.
Le verger est au repos et le matériel de récolte est rangé jusqu'à la nouvelle saison.
Ce cidre est pur jus avec des pommes issus des vergers de la ferme, les pommes sont sélectionnées et triées par mes soins.
La fermentation principale se fait en cuve et la prise de mousse est naturelle en bouteille.
Ce cidre se caractérise par un fruité prononcé et une bonne acidité qui lui donne sa légèreté, il accompagnera vos repas entre copains et même vos apéros devant les barbecues. A faire découvrir pour les amis d’ailleurs, succès assuré…
Ce cidre est pur jus avec des pommes issus des vergers de la ferme, les pommes sont sélectionnées et triées par mes soins.
Le pétillant est très faible car il ne fait pas de prise de mousse. Ce n’est pas un cidre de garde, il convient de le boire plus rapidement pour un usage quotidien.
Ce cidre suit la saison ce qui lui donne des arômes différents tout au long de sa vie.
Il conviendra à un consommateur averti.
Le jus est issus de 5 variétés de pommes à croquer assemblées pour offrir un bouquet harmonieux et subtil.
Il fera un grand succès au près des papilles de vos enfants…
Il peut se servir pour un apéritif sans alcool pour les plus petits : 2/3 jus de pomme, 1/3 d’eau gazeuse et un trait de sirop de mûres ou de cassis.
Issus d’un cidre vieilli pendant plus de 6 ans, c’est un produit qui naturellement riche en enzymes est très conseillé pour garantir une bonne flore intestinale.
Il vous servira pour toute vos vinaigrette et les régimes douceur.
Elle est fabriquée à partir de cidre sec, cidre de l'année passée, qui est réduit avec du sucre, de la pectine et du jus de citron pour une bonne conservation.
Vous pourrez l'utiliser sur vos viandes grillées et vos rôtis, toujours en fin de cuisson pour la touche de goût. Excellente également avec les crêpes et sur des pommes au four.
C’est un produit très marqué localement sur le bassin nord de Rennes, il est issu de pomme à cidre réduite en cuisson pendant 15h.
Il est parfait pour tartiner vos gâteaux, crêpes et s’accompagne aussi très bien chaud avec du boudin noir .
C’est un produit très marqué localement sur le bassin nord de Rennes, il est issus de pomme à cidre réduite en cuisson pendant 15h.
Il est parfait pour tartiner vos gateaux, crêpes et s’accompagne aussi très bien chaud avec du boudin noir .