Fabrication du cidre breton fermier

Le Val de la Chèvre est une exploitation cidricole, située à 15 km de Rennes, entre Liffré et Noyal sur Vilaine. Le plus vieux verger est de 1946, c’est dans les années 50 que la fabrication de cidre à commencer sur l’exploitation.

La famille Tropée s’est installée sur la ferme en 1969, avec 4 vaches et un tracteur. Depuis de l’eau a coulé sur la Chèvre, cette petite rivière qui sillonne notre vallée entre forêt et vergers.

En 1985 aménagement de l’étable en gîte de groupe, la ferme exploite 45ha avec un cheptel de 30 vaches laitières. En 1997 Régis s’installe sur l’exploitation pour développer l’activité cidricole.

En 2005 la ferme devient entièrement cidricole avec une activité d'accueil de groupe.

Visite de groupe possible sur réservation. (vidéo + dégustation)

Horaire du magasin à la ferme:

Lundi    9h00 - 18h30

Mardi     Fermé

Mercredi  9h00 - 18h30

Jeudi       9h00 - 18h30

Vendredi   9h00 - 18h30

Samedi     9h00 - 17h00

Ma gamme de produits est  au magasin de produits fermiers "Douz'Arômes" à Betton ouvert:

Mardi, Mercredi, Vendredi de  9h - 19h       (j'y tiens ma permanence le mardi matin)

Samedi 9h00 - 17h00. 

Nous vous invitons à consulter les sites de :

Crêperie à Rennes : http://www.alaciboulette.com/